抹茶のパウンドケーキ 2013/6/10

家の近所の、身体にやさしい材料で作っている焼菓子やさんのレシピで抹茶のパウンドケーキを作りました。卵もバターも白砂糖も使わないケーキです。バターの風味やふっくら感は少ないですが素朴な味になりました。