さつまいもとクリームチーズのマフィン

いろんなレシピを参考にしましたが、材料や配合を組みかえたオリジナルレシピです。さつまいもが入っていますがふんわり感は残っていて、上にせたはちみつクリームチーズがちょっとアクセントになっています。