お菓子作りの記録
2014年10月13日月曜日
胡椒のつくだ煮のクラッカー
カンボジア土産で
Kurata Pepper
の胡椒のつくだ煮をいただいたのでクラッカー作りました。胡椒のつくだ煮、初めて食べたのですが、ケッパーのような感じでクリーム煮のアクセントになりそうな感じです。生地に塩気が足りませんでしたがおつまみにぴったりなクラッカーになりました。
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