柿のマフィン

柿のマフィン。りんごと同じで、熱してふにゃっと柔らかくなるのに好き嫌いが出るかもしれない。柿そのものの甘さと、全粒粉を入れた素朴な感じがちょうどいいあんばいで私は好きでした。